Chef’s Menu

La 6.6.

Alkuappeet
Kuohkeaa rapukeittoa, yrttiöljyä ja versoja L,G
Paahdettua maalaisleipää ja voita

Piäsyömingit

Paahdettua Hauhalan hanhenrintaa M,G
Tummaa vadelmakastiketta L,G
Lämmintä varhaisperuna-parsasalaattia L,G
tai
Hiillostettua lähivesien kuhaa L,G
Kuohkeaa rapukastiketta L,G
Lämmintä varhaisperuna-parsasalaattia L,G
tai
Yrttimarinoitua jalotofua M,G
Jogurtti-kurkkukastiketta L,G
Lämmintä varhaisperuna-parsasalaattia L,G

Jäläkimakia
Paahtovanukasta, vadelmasorbettia ja marjoja L,G
kukkia

44,90€