Oktoberfestbuffet

Katettuna Järvisydämessä, ravintola Piikatytössä lokakuussa perjantaisin ja lauantaisin klo 18.00- 21.30.

 

Alkusyömingit

Puolukka-smetanasilliä, kananmunaa ja ruista (L)

Kuha-pinaattiterrineä, tillimajoneesia ja pikkelöityä sinapinsiementä (L,G)

Miedosti savustettua porsaanfileetä ja karviaischutneytä (M,G)

Paahdettua kurpitsaa, Peltolan Blueta ja karpaloa (L,G)

Rosmariini-balsamicosiirappia (M,G)

Piparjuurella maustettu punakaalicoleslaw (M,G)

Omenaista pekoni-perunasalaattia (L,G)

Savumuikku-Caesarsalaattia ja anjoviskastiketta (L)

Yrttistä viherversosalaattia ja sinappikastiketta (M,G)

Mustaherukka marinoitua punasipulia (M,G) 

Jyväleipää, kurpitsamaalaisleipää ja luomu ruista (M,G)

Yrttilevitettä ja voita (L,G)

 

 

Piäsyömingit

Putkisalon karitsan bratwurstia ja puolukkasinappia (L,G)

Mallasglaseerattua kotimaista porsaangrillikylkeä (L)

Yrttipaahdettuja kotimaisia broilerinkoipia ja savupaprikamajoneesia (M,G)

Valkoviinikermassa muhennettua hapankaalia ja sinapinsiementä (L,G)

Paahdettua juurespyttipannua (M,G)

 

Jälkimakiat

Mehevää porkkanakakkua ja mantelikrokanttia (L)

Omenaista puolukkahyvettä ja vaniljajäätelöä (L)

Kahvia tai haudutettua teetä

 

Juomat

Sisältää buffeesta talon valko-, ja punaviinin.

 

Hinta

44,90 € / hlö

lapset alle 12 v. 19,50 € / hlö