Bistro à la carte menu

Avoinna päivittäin 17.00-21.30

JÄRVISYDÄN BISTRO À LA CARTE
Avoinna päivittäin
17.00-21.30
(viimeiset tilaukset 21.30)

À la carte tarjoilee klassikoita ja virkistäviä uutuuksia.
Tervetuloa nauttimaan makuja suomalaisesta metsästä, sadon antimia pellolta sekä tuoreita herkkuja järveltä! 

Bistrossa vietetään parsaviikkoja 24.3.-30.4. – parsamenu sivun lopussa.

 

MENU

MENU 1
55,30 €
PARSAKEITTOA (L)
Viinisuositus
Prüm Essence Riesling Halbtrocken
***
HIILLOSTETTUA KIRJOLOHTA (L,G)
Viinisuositus
Weinrieder Grüner Veltliner Klassik
***
RAHKAPANNUKAKUT (L,G)
Viinisuositus
Weinrieder Beerenauslese Chardonnay

MENU 2
70,30 €
HAUKITOAST (L)
Viinisuositus
Järvisydän Riesling
***
PELTOLAN BLUE PIHVI (L,G)
Viinisuositus
Guerrieri Rizzardi Pojega Ripasso Classico Superiore
***
KINUSKIBRÛLÉE (L,G)
Viinisuositus
La Gironda Brachetto d’Acqui

 

ALKURUOAT

PARSAKEITTOA
Kuohkea parsakeitto, yrttiöljyä, hapanjuurileipää ja kirnuvoita (L)
13,80 €

TARTAR
Naudanlihatartar, piparjuuricremeä, friteerattuja kapriksia, punasipulia, paahdettua hapanjuurileipää (L)
14,80 €

HAUKITOAST
Mallasleipää, kylmäsavuhaukea, smetanaa, punasipulia ja tilliä (L)
13,80 €

Kaikki alkuruoat saatavilla gluteenittomina.

 

SALAATIT

KANA-CAESAR
Romainea, leipäkrutonkia, tomaattia, parmesaania, caesarkastike ja grillattu kanan rintafilee. Saatavilla gluteenittomana (L)
22 € / 14 € pieni

SAVUMUIKKUCAESAR
Romainea, leipäkrutonkia, tomaattia, parmesaania, caesarkastike, keitetty kananmuna, punasipulia, savumuikkuja. Saatavilla gluteenittomana (L)
20 € / 14 € pieni 

NYHTÖHERNE-CAESAR
Romainea, leipäkrutonkia, tomaattia, parmesaania, caesarkastike, nyhtöhernettä ja grillattua parsaa (L)
20 € / 14 € pieni

 

BURGERIT

NAUDANLIHABURGER
Hapanjuuribriossi, valkosipulimajoneesi, romainesalaatti, tomaattisalsa, 2 x 80g naudan smash-pihviä, cheddaria, maalaisperunat ja valkosipulidippi  (L)
25 €

KANABURGER
Hapanjuuribriossi, sweet chili -majoneesi, romainesalaattia, tomaattisalsa, paneroitu kananleike, cheddaria, vuohenjuustoa, maalaisperunat, ja sweet chili -dippi (L)
23 €

KASVISBURGER
Hapanjuuribriossi, majoneesi, romainesalaatti, tomaattisalsa, kasvispihvit, cheddaria, maalaisperunat ja majoneesidippi (L)
23 €

Burgerit mahdollista saada gluteenittomina.

FRITTIPERUNAT + DIPPI (L,G)
VALITSE DIPPI: Paahdettu valkosipuli | Lempeä chili | Majoneesi | Vegemajoneesi
5 €

 

PÄÄRUOAT

PIPPURIPIHVI
180g rotukarjan sisäfileepihvi, pippurikastike, maalaisperunat ja paahdetut kasvikset (L,G)
44 €

PELTOLAN BLUE PIHVI
180g rotukarjan sisäfileepihvi, Peltolan Blue -juustoa, punaviinikastike, maalaisperunat ja paahdetut kasvikset (L,G)
44 €

HIILLOSTETTUA LOHTA
Hiillostettua kirjolohta, peruna-palsternakkapyree, chimichurri, paahdetut kasvikset(L,G)
30 €

PARSARISOTTO
Pecorinojuustoa, grillattua parsaa (L,G)
24 €

 

JÄLKIRUOAT

KINUSKIBRÛLÈE
Kinuski crème brûlée ja marjoja (L,G)
12,50 €

RAHKAPANNUKAKUT
Rahkapannukakut, kuusenkerkkäsiirappia, karviaishilloke (L)
11,50 €

JÄÄTELÖANNOS
Mansikka, vanilja, suklaa (L,G)
Kastikkeet: kinuski, suklaa (L,G), lakritsi (L)

5 €

 

Lasten menu

BURGERI & FRITEERATUT PERUNAT
Hapanjuurisämpylä, mehukas hampurilaispihvi, cheddarjuustoa, ketsuppia, salaattia, tomaattia ja friteerattua perunaa (L)
14,50 €

LIHAPULLAT
Lihapullia, perunapyrettä, kermakastiketta (L,G)
14,50 €

PARSAVIIKOT 24.3.-30.4.2026

Tervetuloa Bistroon nauttimaan keväisen maukkaista ruoista paritettuina upeiden viinien kanssa! Bistro avoinna 17.00-22.00.

PARSAA JA HOLLANDEISEA (L,G)
Grillattua parsaa, hollandaisekastiketta, raastettua pecorinojuustoa
14,20 €
Viinisuositus
Weinrieder Grüner Veltliner 14 € / 16 cl

PARSAKEITTO (L)
Kuohkeaa parsakeittoa, yrttiöljyä, hapanjuurileipää ja kirnuvoi
13,80 €
Viinisuositus
Järvisydän Riesling 12 € / 16 cl

PARSAA JA PARMANKINKKUA (L,G)
Grillattua parsaa ja parmankinkkua, hollandaisekastiketta
15,80 €
Viinisuositus
Järvisydän Riesling 12 € / 16 cl

PARSAPIIRAKKA (V)
Grillatulla parsalla
14 €
Viinisuositus
Guerrieri Rizzardi Pinot Grigio 13 € / 16 cl

Lisäksi à la carte listan lohi- ja pihviannoksiin voi tilata grillattua parsaa 8 € lisähintaan.

 

****

BARMENU TAKE AWAY Lotja baarista: burgerit ja salaatit.
Take Away -tilaukset 044 45 25 009, nouto Lotjabaarista.
Tervetuloa!

Pidätämme oikeuden muutoksiin.

L=Laktoositon, G=Gluteeniton, M=Maidoton, V=Vegaani – Lihan alkuperämaa: Suomi