Bistro on avoinna Lotjabaarissa su-to klo 14-21, pe-la klo 14-21.30.
Lotjabaari ma-to klo 08-00, pe-la 08-02.
Bistro TAKE AWAY Tilauksen voi tehdä puhelimitse 044 45 25 009 tai Lotjabaarista. Take away annosten nouto ravintolasta, päärakennuksen 2.krs.
Bistro menu
SALAATTI
Vihersalaattia, marinoitua Viinasen perunaa, pikkelöityä punakaalia, mustaherukka marinoitua punasipulia, kirsikkatomaattia, maustekurkkua, kananmunaa ja kuivattuja karpaloita.
Lisäke valintanne mukaan:
1.Kylmäsavustetulla kirjolohella ja sinappi-tillikastikkeella M,G
2. Paahdetulla broilerinsisäfileellä ja tomaatti-chilikastikkeella M,G
3. Paistetulla vuohenjuustolla ja paprika-jalapeno hillokkeella L,G
Annos sisältää paahdetun maalaisleivän ja voin.
17,50 €
***
Lähivesien kuhakeittoa L,G ja paahdettua luomuruista M
Kermaista kalalientä, Kalastaja Kettusen kuhaa, Viinasen perunaa, tilliä, sekä paahdettua Muhosen luomuruista ja voita.
17,90 €
***
BRGR
Rapea kana BRGR L
Rouheinen briossisämpylä, paneroitu kotimainen kananpaistileike, chilimajoneesia, Jukolan cheddarviipale, jääsalaattia, pikkelöityä punakaalia, mustaherukka marinoitua punasipulia, maustekurkkua, sekä yrttisuolalla maustettuja maalaisperunoita ja chilimajoneesia.
21,90 €
Hirvi-savujuusto BRGR L
Rouheinen briossisämpylä, lähimetsien hirven jauhelihapihvi, savujuustoa, rapeaa pekonia, puolukka-aiolia, puolukoita, jääsalaattia, mustaherukka marinoitua punasipulia, maustekurkkua, sekä yrttisuolalla maustettuja maalaisperunoita ja puolukka-aiolia.
22,90 €
Herne-papu BRGR VE
Rouheinen briossisämpylä, fermentoitu herne-papupihvi, vegaaninen cheddarviipale, vegaanista chilimajoneesia, jääsalaattia, pikkelöityä punakaalia, mustaherukka marinoitua punasipulia, maustekurkkua, sekä yrttisuolalla maustettuja maalaisperunoita ja vegaanista chilimajoneesia.
20,90 €
Hampurilaiset saatavana myös gluteenittomalla sämpylällä
****
PIZZA
Kylmäsavustettua kirjolohta ja mätiä L
Piparjuuri-pestofraichea, juustoa, kylmäsavustettua kirjolohta, punasipulia, mätiä ja tilliä.
Porsasta ja Peltolan blueta L
Tomaattikastiketta, juustoa, pizzakinkkua, Peltolan Blue-sinihomejuustoa, tuoretta ananasta ja rucolaa.
Paahdettua kanaa ja kirsikkatomaattia L
Tomaattikastiketta, juustoa, paahdettua kanaa, vuohenjuustoa, kirsikkatomaattia, rosmariini-balsamicosiirappia ja rucolaa.
Savuporoa ja leipäjuustoa L
Tomaattikastiketta, juustoa, savuporoa, leipäjuustoa, puolukkaa ja rucolaa.
Punajuurta ja vuohenjuustoa K,L
Piparjuuri-pestofraichea, juustoa, punajuurta, vuohenjuustoa, punasipulia, rosmariini-balsamicosiirappia, pinjansiementä ja rucolaa.
18,50 €
Pizzoja saa myös gluteenittomina!
***
LAPSILLE
Nauravat pikku braatvurstit L,G
Pikku braatvursteja, yrttisuolalla maustettuja maalaisperunoita, jääsalaattia, kurkkua, tomaattia ja ketsuppia.
10,90 €
Pikku-pizza kahdella täytteellä L
Pizza kahdella valitsemalla täytteellä. Pizza sisältää tomaattikastikkeen ja juuston.
12,90 €
Lasten BRGR L
Rouheinen briossisämpylä, 120 g kotimainen naudan täyslihapihvi, Jukolan cheddarviipale, jääsalaattia, maustekurkkua, tomaattia, puolukkamajoneesia, yrttisuolalla maustettuja maalaisperunoita ja ketsuppia.
13,90 €
***
JÄLKIRUOKA
Suklaata ja kirsikkaa L,G
>Mehevää suklaakakkua, kirsikka-rommihilloketta ja vaniljamoussea.
10,50 €
Bistron ilmastokompensaatio – Stripe Climate
Lahjoitamme osan mobiilisti tehtyjen ruokatilausten summasta ilmastonmuutoksen vastaiseen taisteluun. Lahjoitukset menevät Stripe Climate -ohjelman kautta ympäristötyöhön, jonka tavoitteena on hillitä kasvihuonepäästöjä. Lue lisää Stripe Climate -ohjelmasta!
