Kotamenu

Astu perinteiseen kotaan, tunne liekkien loimu ja koe upea illalliskokemus yhdessä.

Kotaelämyksen keskiössä on jakaminen, paikallisuus ja avotuli.
Jakamisen perinne on osa suomalaisuutta ja tätä perinnettä kunnioitamme Kotaillallisella. Pitkien pöytien ääressä nautimme illallista yhdessä ja intiimissä tilassa rupattelu ja ruuan jakaminen tuntuvat kotoisalta. Illallisen raaka-aineemme elävät vahvasti sesongin mukaan, ja haluamme tarjota aina parasta paikallista, mitä kulloinkin on saatavilla. Keitto valmistetaan kalastajamme Joonaksen saaliista ja tarjoillaan padoissa pöytiin. Pääruuaksi valmistuvan riistan toimittaa useimmiten metsästäjämme Heikki ja se kypsennetään hitaasti avotulella.  Tule nauttimaan tunnelmallinen illallinen avotulen äärelle, kodan sydämeen. 

Kotamenu

Savolainen viileä lähiruokalautanen
(sis. lihaa ja kalaa)

***
Saimaan kalakeittoa yhdessä jaettavaksi,
ruisleipää ja voita

***
Ylikypsäksi haudutettua karitsaa, röstiperunaa ja punaviinikastiketta

***
Rapea maitovanukas ja marinoitua lakkaa

Nokipannukahvit

Hinta: 57,90€

Menu on laktoositon.
(Saatavissa gluteenittomana, sekä etukäteen tilattuna myös lihattomana / kalattomana ja maidottomana / vegaanisena)

SIJAINTI
Kotaravintola Sawon Loitsu sijaitsee Maisemasviittien ja Kelomökkien välisessä maastossa, metsikön tunnelmallisessa huomassa. Tunnelmallisessa kodassamme on 24 asiakaspaikkaa.

***
Kotaravintola on suljettu kesäkaudella (21.6.-31.8.)
Pukeuduthan talvipakkasilla lämpimästi illalliselle.

****

Tervetuloa tunnelmalliselle Kotaillalliselle!