Poikkeavat aikataulut 12.1.-31.1.

Bistro on avoinna su-pe klo 14-18, la klo 12-18. Anniskelu päättyy klo 17.00. Ruokatilaukset ravintolassa ruokaileville ennen klo 17.00.

Bistro TAKE AWAY su-pe klo 14-21, la klo 12-21. Huom! Voit hakea myös juomat take awayna! Tilauksen voi tehdä puhelimitse 044 45 25 009 tai Lotjabaarista ennen klo 18. Take away annosten nouto ravintolasta, päärakennuksen 2.krs.

 

Bistro menu

SALAATTI 

Leipäjuusto-karpalosalaattia (L,G)

Viherversosalaattia, leipäjuustoa, marinoitua perunaa, mustaherukalla pikkelöityä punasipulia, kirsikkatomaattia, maustekurkkua, kananmunaa ja kuivattua karpaloa.

Lisäke valintanne mukaan:

1. Kylmäsavukirjolohella ja sinappi-tillikastikkeella

2. Paahdetulla broilerin sisäfileellä ja tomaatti-chilikastikkeella

3. Paistetulla vuohenjuustolla ja paprika-jalapeno hillokkeella

Annos sisältää paahdetun vaalean leivän ja levitteen.

 15,50 €

***

KEITTO

Lähivesien kermaista madekeittoa ja paahdettua luomuruisleipää (L)
Kermaista kalalientä, madetta kalastaja Kettusen pyydyksistä, Viinasen perunaa, tilliä sekä paahdettua Muhosen luomuruista ja voita.
15,90 €

***

BRGR 

Peura-sieni BRGR (L)
Rouheinen briossisämpylä, 150 g kotimainen peuranpihvi, Jukolan cheddaria, rapeaa pekonia, paistettuja metsäsieniä, puolukkamajoneesia, jääsalaattia, mustaherukalla pikkelöityä punasipulia, maustekurkkua sekä yrttisuolalla maustettuja maalaisperunoita ja puolukkamajoneesia.
21,90 €

*Hampurilainen saatavana myös gluteenittomalla sämpylällä.

Karhu-savujuusto BRGR (L)

Tumma briossisämpylä, 150 g kotimainen karhunpihvi, Kuusamon savujuustoa, rapeaa pekonia, puolukoita, puolukka-aiolia, jääsalaattia, mustaherukalla pikkelöityä punasipulia, maustekurkkua sekä yrttisuolalla maustettuja maalaisperunoita ja puolukka-aiolia.
23,90 €

****

PIZZA

Kirjolohta, rapua ja mätiä (L)

Piparjuuri-pestofraichea, juustoa, kylmäsavustettua kirjolohta, jokirapua, punasipulia, mätiä ja tilliä.
16,90 €

Porsasta ja Peltolan blueta (L)
Tomaattikastiketta, juustoa, pizzakinkkua, Peltolan Blue-sinihomejuustoa, tuoretta ananasta ja rucolaa.
16,90 €

Paahdettua kanaa ja kirsikkatomaattia (L)
Tomaattikastiketta, juustoa, paahdettua kanaa, kirsikkatomaattia, vuohenjuustoa, rosmariini-balsamicosiirappia ja rucolaa.
16,90 €

Savuporoa ja leipäjuustoa (L)
Tomaattikastiketta, juustoa, savuporoa, leipäjuustoa, puolukkaa ja rucolaa.
16,90 €

Punajuurta ja vuohenjuustoa (L)
Piparjuuri-pestofraichea, juustoa, parsaa, paahdettua punajuurta, vuohenjuustoa, punasipulia, pinjansiemeniä, rosmariini-balsamicosiirappia ja rucolaa.
16,90 €

Pizzoja saa myös gluteenittomina!

***

LAPSILLE

Nauravat pikkunakit (L,G)
Pikkunakkeja, yrttisuolalla maustettuja maalaisperunoita, jääsalaattia, kurkkua, tomaattia ja ketsuppia.
9,90 €

Pikku-pizza kahdella täytteellä (L)
Pizza kahdella valitsemalla täytteellä. Pizza sisältää tomaattikastikkeen ja juuston.
11,90 €

Naudanliha hampurilainen (L)
Rouheinen briossisämpylä, kotimainen naudan täyslihapihvi, Jukolan cheddarviipale, jääsalaattia, maustekurkkua, tomaattia, puolukkamajoneesia, yrttisuolalla maustettuja maalaisperunoita ja ketsuppia.
12,90 €

***

JÄLKIRUOKA

Suklaata, vadelmaa ja pähkinää (L,G)
Suklaa-tuorejuustobrownieta, vadelmamoussea karamellisoitua saksanpähkinää ja vadelmamelbaa.
9,50 €