Tervetuloa uudistetulle viininmaistelulle! Illan aikana opit tunnistamaan viinien aromit, rakenteen ja vivahteet sekä löytämään omat suosikkisi viinien joukosta.
Lähiseudun raaka-aineisiin pohjautuvia illalliselämyksiä keskellä Saimaan lumoavaa luontoa, erityksissä muun maailman kiireestä ja vilskeestä. Solitaryssa tarjolla on kaksi menu vaihtoehtoa: 3 ja 5 ruokalajia, sekä a la carte -lista. Ruokalistaa ei julkaista etukäteen, sillä lista elää sen mukaan, mitä raaka-aineita lähituottajaverkosto milloinkin keittiöön toimittaa. Avoinna päivittäin klo 17.00-00.00.
Kolmen ruokalajin menumme sisältää mm. paikallista kalaa ja kauden kasviksia, jotka nautitaan yhdessä pitkien pöytien äärellä, tunnelmallisessa kodassa.