Tervetuloa tunnelmalliseen Wiinikellariin!
Tervetuloa Järvisydämen Sydämeen, Wiinikellarin elävän tulen äärelle nauttimaan sesongin parhaista raaka-aineista valmistettuja herkkuja!
Olemme valmistaneet nautittavaksesi kokonaisuuden, jossa olemme parhaamme mukaan huomioineet sesongin parhaimmat raaka-aineet, perinteet sekä mahdollisuuksien mukaan paikallisuuden.
Tervetuloa nauttimaan sesongin mauista Wiinikellariin!
Kattausajat
ma-to 18.00, pe-la 18.00 ja 20.30. Su suljettu.
2.2. alkaen
ma-to klo 18, 19
pe-la klo 18, 19, 20.30
Elävä tuli on Wiinikellarin sielu
Tulella viimeistelty ruoka on ainutlaatuinen ja aito osa Järvisydäntä.
Elävän tulen äärellä kokkailusta sai Järvisydän aikanaan alkunsa. Wiinikellarissa kunnioitamme näitä Järvisydämen perinteitä tarjoamalla sinulle laadukkaista kotimaisista raaka-aineista paikan päällä ammattitaidolla valmistettua ruokaa.
Tulimenu
Annokset tarjoillaan pöytiin.
Alkuruokana siikatartaria, perunavaahtoa, paahdettua katajanmarjaöljyä (L,G)
Kasvis: Savustettua selleriä, perunavaahtoa, paahdettua katajanmarjaöljyä (G,V)
Liharuokana grillattua rotukarjan sisäfileetä, tummaa karpalokastiketta, timjami-perunakakkua, hiillostettuja kasviksia L,G)
Kalaruokana tarjoamme pariloitua nieriää, rapuvaahtoa, savustettua palsternakkapyreetä, monte-kypsennettyjä kasviksia (L,G)
Kasvisruokana tarjoamme tattimuhennoksella täytettyä perunaa, savustettua palsternakkapyreetä, timjamivaahtoa, hiillostettuja kasviksia (G,V)
Jälkiruokana on Financier-leivos karamellisoidun omenan, paahdetun mantelin sekä suolakinuskin kera (L)
Menun hinta 54,90€
Lapset 4-12v. 15€/ hlö
Lapset alle 4v veloituksetta
Huomoithan, että muutokset ovat mahdollisia!
Toivomme että voimme ottaa allergianne ja erityisruokavalionne mahdollisimman hyvin huomioon, siksi toivommekin, että olette niistä yhteydessä mahdollisimman varhaisessa vaiheessa. Kaikki annokset tarjoillaan pöytiin.
Hyvää ruokahalua!
Illallisen viimeistelee laadukkaat juomat!
Illallisjuomapaketti 32 €
Alkujuoma, 2 kaatoa viiniä
Illallisjuomapaketti II 45 €
Alkujuoma, 2 kaatoa viiniä, avec
Lihan ja kalan alkuperämaa: Suomi
Kattaukset
Ma-to 18.00, pe-la 18.00 ja 20.30
Illalliselle tulee tehdä pöytävaraus ennakkoon!
Tulikeittiö
Varaukset/ ruokavaliot ym.
piikatyttojarvisydan.fi
Ryhmämyynti
myyntijarvisydan.fi
Menut
À la carte menu
Avoinna päivittäin 17.00-21.30